大好きな女川生活 3週間目 ③

大好きな女川生活 3週間目 ③

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朝5時起き！ ミツバチday

今日は朝5時に起き、6時に出発。7時から始まるミツバチの巣の撤去作業を見学させていただきました。(参加させてくださりありがとうございます!！ 見学後のお茶会、つるじいさんの卵も全て忘れられない1日のワンピースになりました。)

現場で働く方のお話を聞きながら、撤去の方法を間近で見ることができ、「こんな世界があるんだ」と新しい発見の連続でした。

最初はサッカーボール2個分ほどもあるように見えた大きな巣を、専用の機械で少しずつハチを吸引。その後丁寧に切り分けていく様子はとても迫力があり、つい見入ってしまいました。

そして最後には、切り取った巣を実際に見せていただくだけでなく、その場で味見までさせていただきました。

さらに巣蜜まで分けていただき、感激です。

これから女子寮のみんなで、ヨーグルトにかけたり、パンケーキに添えたりしながら味わう予定で、今からワクワクが止まりません。

こんなふうに巣蜜をブロックのままいただける機会なんて、なかなかありませんよね！！

人生で初めて見る、ろ過されていない採れたてのはちみつ。

自然そのままの香りや甘さを楽しめるなんて、本当に贅沢な体験でした。

その後は裏山で梅を採らせていただくなど、この日も東京では決してできなかった経験ばかり。見学させて頂きありがとうございます！

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