先日、石巻にある「海風コーヒー」というカフェに行ってきました。
そこで飲んだ抹茶ラテが、本当においしかった。
私は、抹茶チョコレートやスタバの抹茶フラペチーノのような、甘い抹茶があまり得意ではありません。お茶なのに甘いのが苦手で。
でもここの抹茶ラテは抹茶本来の苦味がしっかりと感じられて、その苦味がとてもおいしい。
私は、お茶の苦味が好きなんだと思います。
苦いものが好きというよりも、素材そのものが持つ味を楽しむことが好きなのかも。
一方で、ブラックコーヒーはまだ苦手です。
コーヒーの苦味をおいしいと思えるほど、私はまだ大人になれていないのかもしれません。
いつか、海風コーヒーのオリジナルコーヒーを飲んで、「おいしい」と自然に思えるようになりたい。
今はまだ飲めないものが、いつか好きなものに変わる。
そんな小さな変化も、大人になるということなのかもしれません。
次にここを訪れるときには、少し成長した自分で、オリジナルコーヒーを味わってみたいです。
