お世話になっております。元屋敷です。
横浦の漁師の方々の元でお手伝いをさせていただいたのですが、その際になんと牡蠣をいただきました!
こちらに来てから自炊なるものを始めたため、詳しくないながらにYouTubeで調理方法などを調べて蒸し焼きにすることに。
料理酒などを用いてなんとか食べれるところまで持っていきました。
いざ実食すると、、、!
もう最高でした。ありがとうございました。
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