おためし移住の制度を活用して女川町に滞在しています鈴木隆太です。
前回は「女川の好きな場所」として「三秀（さんしゅう）」をご紹介させていただきました！
今回は「 おかせい」をご紹介いたします！
おかせいと言えば、女川を代表する丼「おながわ丼」が超有名です。
おながわ丼はいろいろな方がご紹介しているので改めて僕が紹介するまでもないと思うので、今日はおかせいで売ってる「冷凍ホタテ」を紹介させてもらいます。
おかせいで売っている鮮冷さんの「冷凍ホタテ」はCASという技術を使いホタテを瞬間冷凍することによって超新鮮な状態で鮮度を保っています。
CASとは？↓
https://www.senrei-fishmarket.com/f/cas
解凍すれば生食でこのホタテは食べれるので、冷凍のまま町外の方々に送るととても喜ばれます。
ぜひ女川に来た際にはこのホタテを食べてほしいですし、お土産として送ってみてください！
「おかせい」↓
https://www.okasei.net/
「冷凍ホタテ」↓
https://www.senrei-fishmarket.com/c/teikibin/teikibin_hotate
