だいぶ前ですが5日目にBBQをしました。そこで人生初、ホタテ洗いをすることに!(現在8日目)
たわしでゴシゴシと洗い落とす感じでした。ホヤの赤ちゃんが付いていたりするので楽しかった!
私はホタテを食べる経験はほとんどないので貴重な体験でした。
洗い方を教えてもらった女川の方に「普段からホタテ食べられますか?」と聞くと、「もらうことが多い、よく食べる」と教えていただきました。
女川ならではの話まで聞けて大満足!ホタテも苦手だと思ってたけど美味しかった!
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