滞在16日目(4/23)、太田です。
この日も、朝から晩までカマスで脚本執筆を続けました。
女川に来て、釣りが好きな僕に、女川での「釣り」を教えてくださる師匠が現れました。
ガル屋のマスターです。
マスターが営業終わりに、頻繁にご一緒させていただいております。
マスターの釣りはきっちり短期決戦。
23時にお店を閉めて、25時まで2時間。
漁港へ行き、ワームで釣り。
僕はカサゴを6匹。
マスターは、ベッコウソイを2匹。
なんとマスター、ソイを食べたことがない僕に、2匹とも譲ってくださりました。
帰って、深夜の宿舎でさばき始めました。
さばき終えて刺身にしたのが27時頃。
そこから、味見のつもりで一口食べたら、最高に美味しい。
止まらなくなり、ちょっとお酒も飲みたくなり、気づくと朝陽が登っていました。
4分の1ほど食べてしまいました。
翌朝起きれるか心配になりましたが、マスターの釣りを見習い普段はしっかり寝ないと頭が回らない僕も、この日の睡眠は短期決戦。
朝10時から予定があったので、ソイの美味に包まれて、幸福な眠りにつきました。
マスター、ありがとうございました!
また女川の魚を、感謝しながら、丁寧に、釣って、丁寧に捌いて、丁寧に、味わいたいと思います。
女川のソイ、メバル、そして海にも感謝。
ありがとうございました
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