女川の高政さんといえば笹かまですが、
笹かま以外にも美味しいものがたくさんあります。
例えばこれ、サンマの黒酢煮。
女川の最高のサンマを黒酢で柔らかく煮込んで骨まで食べられます！
とてもまろやかな味になってて、魚嫌いの子供でも食べるというお話しです！
もう一つは、高橋 正樹さんと同級生とのストーリーが素晴らしい明太子！
これも辛すぎず素材本来の味が生きている最高の明太子です！
高政さんに行った際には、笹かまはもちろんのこと、笹かま以外もぜひ味わって下さい(^^)
投稿者プロフィール
- ブランディングを併用した雑誌・広告・パッケージ・ロゴ・WEBなどのデザイナー。一番最初にお試し移住をしてくださり、女川の食・自然・人・イベントの魅力を思う存分満喫して頂きました。まずは青柳さんのブログを見て頂くと、女川の魅力がお分かりいただけるかと思います。
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