こんばんは！まゆかです☺️
3日目は「片倉商店」さんへ牡蠣の養殖を見学しに行ってきました！
その前に、まずは腹ごしらえ🍴
「小さな珈琲屋さんGEN」さんで日替わりランチをいただきました！
サラダのドレッシングが「ごまわさび」で、初めての味✨
ピリッとしたわさびの風味とごまのまろやかさが絶妙でとっても美味しかったです！
お腹を満たしたあとは、いよいよ見学へ出発🚤
漁師さんが船を操縦して養殖場まで案内してくれました。
風が強くて海に出られるかギリギリだったけど、無事に行けて本当に良かったです！
現場では、シングルシード方式やバスケットを使った養殖方法について教えていただきました。
「牡蠣が好きです！」と話した一言から、実際に体験までさせていただけて感謝です💙
生産者の方々の思いや努力を知り、いつも食べている牡蠣がより特別に感じました。
女川の海と人のあたたかさを改めて実感した1日。
もっともっと女川のことを知りたい！そう思える素敵な体験でした🌿
投稿者プロフィール
- はじめまして名古屋の大学から来ましたまゆかです✋🏻以前から東北に行きたいと思っていたので、今回体験プログラムに参加させていただだけて本当に嬉しいです🗺👜多くのことを体験し学ぶことで、視野を広げたいと思っています。よろしくお願いします👏🏻
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