トリガイと、まさかのフジツボ

トリガイと、まさかのフジツボ

トリガイと、まさかのフジツボ

先日、トリガイとフジツボを食べました。今回はトリガイをバター醤油で、フジツボを酒蒸しにしていただきました。

トリガイはこれまでにも何回か食べていますが、相変わらず美味しかったです。バター醤油との組み合わせもよく、こちらは安心して楽しめる美味しさでした。

一方、フジツボを食べるのは人生初。まさか自分がフジツボを食べる日が来るとは思っていませんでした。お皿に載っていても、なかなか食べ物として見慣れない姿です（笑）。

中の身は白く、食べてみた感想は「しゃばしゃばのカニ」という感じ。正直、めちゃくちゃ美味しい！ というわけではありませんでしたが、見た目だけでは分からない味を知れて、いい経験になりました。

女川に来てから、今まで食べたことのなかったものを食べる機会が増えています。もし無人島に行くことになったら、今回のフジツボのことを思い出そうと思います

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