女川飯

女川飯

女川飯

上

みんなが大好きな女川のご飯。私も着々とコンプリート中です。

・銀鮭ラーメン

まずは、銀鮭広報部の朝ラーメン。朝から体に染みわたる優しい味で、とても美味しかったです。

 

・牡蠣スープ

次は、いただいた牡蠣で作ったスープ。大きくてプリプリの牡蠣がゴロゴロ入った贅沢な一杯です。この牡蠣は殻付きの状態でいただいたので、殻から身を取り出すところから調理がスタート。毎日色々な新しいを更新してます。

 

・女川海鮮丼

そして、女川といえば海鮮丼。新鮮なお魚がたっぷりのった一杯は、思わず「ほっぺたが落ちそう」と思うほどの美味しさでした。

 

…とはいえ、美味しいものが多すぎて、お財布は少しピンチです（笑）。

・トマトパスタ

そんな日は自炊。いただいた新鮮な卵とトマトを使って、トマトパスタをシェアハウスのみんなと作りました。普段はあまり料理をしない私ですが、素材がいいとシンプルな料理でも驚くほど美味しくなるんですね。女川の食材の力を改めて実感しました。

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