トリガイのインターンをしているお試し移住者のみらいです!
今日は初めてホヤを捌いて食べましたー!!(すっごくすっごく小さいホヤだったかつ、鼻炎で鼻詰まってて味あんまりわからなかったけど、、、)
インターン中、漁師さんの牡蠣についているなにやら赤いかわいいパイナップルみたいなものを見ていたら、漁師さんに声をかけていただき、もらえました〜!!東京では全く見たことがなかったので、教えてもらうまでホヤという生き物自体見たことも聞いたこともありませんでした!!漁師さんありがとう!!
次はもっと大きいホヤの刺身を食べたいです?




