3日目！ほや漁師さんたちと・・・

9月4日に愉快な仲間たちとともにレンタカーを借りて「ホヤの旅」に出かけました！

行き先は石巻市谷川浜。”ホヤの聖地”と呼ばれています。

個人的にいつもお世話になっているホヤ漁師の阿部誠二さんにご協力の下、青年部の大勢の漁師さんに集まっていただきました！

まずは漁船に乗って鮫浦湾のホヤ養殖現場へ！

 

こちらは生後9か月のホヤの赤ちゃん。ちっちゃくてかわいいことこの上ない。。

 

こちらは4年目のホヤ。もう美味しくいただけます！水揚げして、手でグッとちぎって・・・

水揚げしたてのホヤをいただきます・・・んーーーめちゃあまい！！こんなに甘味の広がって癖みのないホヤは漁船の上で食べなきゃ出会えない！！

初ほやの仲間たちも驚きの表情！

へそホヤのクセのなさも改めて実感！

ホタテも水揚げして・・・表面の付着物をそぎ落とします。

 

船を降りるとバーベキュー開始！

ホタテ、串ホヤ焼き、蒸しホヤ、牡蠣、ツブ、牛タンつくね串、カルビ、牛ホルモン、タン、ナンコツ、、、（振り返ると野菜が・・・？笑）

そして冷えたビールを何本も・・・。

幸せすぎます！！

漁師さんたちとのお話もめちゃ盛り上がって、12時にスタートしたバーベキューの終わったの時間は17時！！

心もお腹もたっぷり満たされました！！

 

つづく