女川には美味しい飲食店がたくさんあり、これまでのブログでもいくつか紹介してきましたが、今回は少し違った「食」のお話です！
女川に来てから、僕の生活の中で大きく変わったことの一つが、自炊をするようになったことです。
これまでは自分で料理をする機会があまりなかったのですが、女川で生活を始めてからは、食材を買い、何を作るか考え、実際に調理するということが少しずつ日常の一部になってきました。
最初は慣れないことも多かったものの、回数を重ねるうちに作れる料理も増え、以前よりも手際よく準備できるようになった気がします。自分で作った料理が思いのほか美味しくできたときには、ちょっとした達成感もあります（笑）。
↓これは自炊した鳥の照り焼き
もちろん、女川の飲食店でいただく料理の美味しさは格別です。例えば、今月は小さな珈琲屋さんGENさんや、おちゃっこクラブさんに伺い、ナポリタンやカレーなど喫茶店らしい料理をいただきました！その美味しさはもちろん、お店の雰囲気や店員さん、マスターとの会話など様々な角度から食事を楽しめました。
↓こちらはそれぞれ、GENさんのハーフ＆ハーフとおちゃっこクラブさんのナポリタンセット
しかし、自炊を始めてからは、自分で作ったご飯だと好きな味付けで、好きな分だけ食べられるという、ご飯が大好きな自分にとってまた違う良さがあるな、と感じました。
振り返ってみると、こうした小さな変化も、お試し移住という形で女川に来たからこそ得られたものだと思います。インターンでの仕事や地域の方々との交流だけでなく、日々の暮らしの中にも、自分自身の成長につながる経験があるのだと実感しました。
まだまだ料理の腕前は発展途上ですが、これからも少しずつレパートリーを増やしていきたいと思います！
そしてもちろん、女川の美味しいお店巡りも引き続き楽しんでいきます（笑）。
