金曜日に人生で初めて豚キムチを作りました。お皿洗いは好きですが、これまで私にとって自分で料理をするのは緊張するくらいとてもハードルが高いものでした。ですがこの日豚キムチを作ってみて、とても楽しく美味しくできたし、それが自立生活への大きな第一歩となりました。料理の道に進んでいくかもしれません。また作ります。
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