トリガイの活動中に迷い込んできた子を紹介します。
どんこです。ホタテを育てている網の中に勝手に入っていたようです。
宮城の方ではポピュラーなお魚のようですが、
愛知県民の私は初めてみました。
早速、連れて帰りました。
レッツ調理
とりあえず、3枚におろしてみました。
脂もあり柔らかい身質をしています。
肝も美味しいとのことなので、肝と刺し身たたいてなめろうにしてみました。
宮城の味噌ととても合う！おいしい！！
迷子のどんこを拾った方はぜひやってみてください。
どんどんこ
どんどんこ
トリガイの活動中に迷い込んできた子を紹介します。
どんこです。ホタテを育てている網の中に勝手に入っていたようです。
宮城の方ではポピュラーなお魚のようですが、
愛知県民の私は初めてみました。
早速、連れて帰りました。
レッツ調理
とりあえず、3枚におろしてみました。
脂もあり柔らかい身質をしています。
肝も美味しいとのことなので、肝と刺し身たたいてなめろうにしてみました。
宮城の味噌ととても合う！おいしい！！
迷子のどんこを拾った方はぜひやってみてください。