ご飯シリーズ？

ブログというのは一度書き始めれば楽しいですが、一度書き忘れてしまうと腰が重くなってしまうものですね。げんちゃんです😸

 

今日は女川のご飯シリーズ？ということでまずは女川滞在2日目。

この日はトリガイのインターンのお手伝いをしていました。写真はトリガイの殻です！

トリガイのしょうすけさん、インターンの皆さんとはとても仲良くさせてもらっていますが、実際に貝を見たり、日々の業務を見るのは初めて。顕微鏡を覗いて観察したり、餌をあげたりと様々なことをやりました。顕微鏡を使うのも中学校ぶりだったし、普段経験しないような出来事ばかりで結構楽しかったです笑

ちなみにブログを書いていて思ったのですが、絵文字にある貝は🐚(巻貝)と🦪(牡蠣)しかないみたいですね。そういえばせなくんは二枚貝と巻貝の判別ができないようです。どういうことやねん。

 

話はご飯に戻り、昼休憩では三秀に。

半焼肉丼＋半五目ラーメン。焼肉丼は米泥棒ですね、濃いめの味付けがご飯をかきこませる。

未だ三秀でこれだ、という正解のメニューを極められていない自分。半焼肉丼＋〇〇が正解なような気がしてきました。

 

そして3日目。ニューこのりさんへ。この日選んだのはめかぶ丼。

めかぶってこんな美味しかったっけ？と思うほどの衝撃。以前わかめしゃぶしゃぶをした時にも思いましたが、今まで脇役だった海藻がメインを張れるほどのうまさなのは、本当にびっくりです。

そういえば、めかぶはわかめの根本の部分なんだそうです。雑学って感じですが、根本と葉の部分で食感やぬめり、厚みまで違うんですね。海藻の世界も奥が深いなと感じます。

こちらは夜に訪れた近江亭。シュガーシャックで毎週木曜にオーミさんが開いているカロリー爆弾を提供するお店、という認識、、、でいいのかな…？

カロリーだけでなく塩分、油たっぷりのthe男メシって感じのメニューたちです。背徳感の塊のようなメニューで、もちろん飯が進みます。大ライスなんかペロリです😋。

そういえば僕は細身ではあるんですが飯は量食えるタイプです。昼のこのりはご飯大盛りが無料なので400gの米を食った上で近江亭で大ライスをあっというまに平らげています。

まだまだ2日目は終わりません。この後居酒屋カフェMに。初めてきましたが店主がとても優しそうな方でなんか、、すごくよかったです笑

最近もつ煮ハマってるんですよね、仙台帰ったら自分で作ろうかな。

 

そして3日目。この日はりぼんさんへ。

ジビエってあんま食べたことないし、ちょっと食わず嫌いなところがある自覚はあったんですが、ここの鹿料理は本当に絶品でした。生臭さがあったり脂身が少なくて固かったりするのかな、と思っていましたがそんなことはなく、牛肉に似た肉肉しさと程よい脂感で美味しく食べられました。ソースも鹿の血をつかったデミグラス風のものとポン酢をつかったさっぱりしたもので味変もしつつ、どちらも捨て難いなと思いつつ、あっというまに平らげちゃいました😋

 

やっぱり女川の飯めちゃくちゃ美味しいですね。

毎日楽しいし、お腹も喜んでるしで、幸せな毎日です。

唯一の懸念事項はお金のみかもです💸🥲