女川のわかめ

女川のわかめ

女川では、「わかめしゃぶしゃぶ」というのが存在するみたいです!!

私は知らなかったのですが、当たり前にあるみたいで・・・。女川は、わかめをもらう機会が多く、特に今の時期になるとわかめをそのまましゃぶしゃぶして食べるらしい・・・!!

こんなにたくさんのわかめを見たことがないし、しゃぶしゃぶをしたこともないし、初めての体験でした。

恐る恐るわかめを入れてみると、すぐに色が変わって、本当にきれい。

そして、めちゃくちゃおいしい!

わかめしゃぶしゃぶが最高すぎてはまってしまいそうでした。

仙台でも食べれるかな・・・

ちなみにわかめの茎は、めかぶだそうです笑しらなかった。。。

 

今日でいったんの滞在は終わりますが、来月からまた女川に来ます!!

今後もみなさんよろしくお願いいたします。

投稿者プロフィール

種市希美
種市希美
東北大学経済学部4年生/地域おこし協力隊インターン/女川お試し移住

大学では、非営利組織論を研究しています。
自分自身でもいろんな地域で地域おこしに取り組んできました。

大学では、宮城学生万博というイベントの立ち上げを行ったり、ボランティアや活動のきっかけづくりを行うようなイベント「宮城ボラ・インカレ」の立ち上げを行ったりしてきました。

女川では、創業支援の仕組みづくりをテーマに頑張っていきます。
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