わかめパーティー

わかめパーティー

わかめパーティー

先日の稚貝蓄養の見学の際、ワカメを頂きました！
鹿児島にいた時も何度か漁師さんにワカメを頂いて食べましたが、今回も美味しかった。
大量のワカメを捌いて、鍋でしゃぶしゃぶしていただきましたが、歯ごたえが良く新鮮さを実感しました。

一緒にナマコも頂いたのですが、これが本当に美味しかった。
なにか味がすると言うわけではないんですが、これもまた歯ごたえがめちゃくちゃ良くて感動しました。
新鮮だからでしょうか？？

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