これがほや

これがほや

これがほや

お世話になっております

九州にいったり東北に行ったり。国内旅行はあまりしたことなかったのですが、ここ数年いろいろなところに行く機会がありましていい経験になってます。
やはり地方に行くと、例えば海鮮やジビエなどその土地でしか（鮮度の問題で）消費されない食物を食べさせてもらえたりします。漁師さんに魚もらったりね。

食べてはいないのですが、ここ宮城に来て初めてほやを見ました。
最初、誰かの心臓かな？と思いましたが歴とした生き物だそうで、なんともグロテスクな見た目をしていますね。
でも美味しいそうです。こんどスーパーで買ってみよう。

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