女川2日目、浦宿・女川ぶらりとはじめての魚料理

女川2日目、浦宿・女川ぶらりとはじめての魚料理

みなさん、こんばんは。女川滞在しているりさです。

インターンの開始日が明日からになり、1日オフをいただいたので自分の好きなように過ごしてみました^^

普段、休日の午前中は家でだらだら過ごしているのですが、携帯の充電器のコードを忘れてしまったので。。。朝活をすることにしました(笑)

今日の目標は魚料理をつくること!いつも自炊をするとき、魚料理に自信がなくていつも肉料理に逃げていました。。。でも料理のレパートリーを増やすためにも魚をさばけるようになりたいと思い、今回、魚をさばいてみたいと思います!

起きてシェアハウスの家電、そして前の人が残していった調味料を確認。そして、買っていた食パンを電子レンジで焼いて食べてから、近くのセブンイレブンで充電コードを購入。それから10分〜15分くらい離れているツルハに食料と飲み物の調達にいきました。ツルハに着くと店の前で地元の人?が野菜を売っているのですが、それがリーズナブルな値段で!すこし満足な気分で帰って来ました笑(主婦みたいなコメントでごめんなさい)

そのあと、朝活した反動でちょっと疲れてしまったので、、、家でごろごろドラマみたり、母と久しぶりに電話をしました。

やっと元気が出てきた午後、魚を調達するため女川に行くことにしました。シェアハウスのある浦宿から女川まで30分ほどだと聞いていたので、マップアプリを使いながら歩くことにしました。ナビどおり、てくてく歩いていると、どこか見覚えのある坂道を発見しました。ナビで確認してみると、遠回りだけど女川に着くということだったので気ままに歩くことにしました。坂を登ってふと見上げると、そこにはすーごくきれいな森の風景が!女川って海だけじゃなくて森にも囲まれているですね♡

そんなこんなで女川に到着。着いてすぐに海鮮を売っているおかせいさんのところに行きました。実は、鮭を用いたバターホイル焼きを作ろうとしていたのですが、女川産地の鮭が見当たらない。。。なんでだろうと疑問に思っていたその時、「そういえばクマが鮭を収穫しているみたいなこと聞いたことがあったなぁ、あれ、鮭って川にいる魚?、、、女川は海だよね(苦笑)」という考えに至り、急遽白身魚に変更。(果たして考えがあっているのか、魚に詳しいひといたら教えてください🙇‍♂️)とりあえず、おすすめの魚を聞いて、小さい鯛を買って帰ることにしました。それが3本で300円なんです!!!すごいですよね!友達のタイの留学生曰く、タイで買うよりも安いそうです!(鯛だけにね(笑)、なんちって、ごめんなさい、でもじじつです!!)「はじめてさばきます」っと伝えたら、ご好意ではらわたと鱗をとってくださりとても嬉しかったです😭 ありがとうございます。

そのあと、知り合いの石鹸工房を開いている店長にご挨拶をして、ゆぽっぽの温泉でゆっくり心も体も温まり、無事シェアハウスに到着。料理は1時間半以上かかり、3枚目でようやくうまくさばけるようになるといった始末でしたが、うまくいきました! これからもっともっとスキルアップをしていきたいと思います!!!

 

投稿者プロフィール

Lisa
Lisa
とんぺー20歳の理系女子。(今年21)
日本人だけど留学生クラスで勉強しています。ドラマとラジオを聴くのが好きです。
徒然と書いていきますので、温かい目でみてください🙏
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