今日はプログラムの一環として、 OCHACCO さんのお手伝いをしてきました!
朝11時、店主の わかさん・やすのりさんにご挨拶。
本当に素敵なご夫婦で、お洒落で暖かい雰囲気のある店内にも、そのセンスの良さと人柄がにじみ出ていました。
今回はお茶をパックに詰める作業を体験。
ミントとお茶っ葉をボウルに入れて混ぜたあと、重さを測りながら個売りのパックに詰めていきます。
僕と同じくお試し移住している理華子と一緒に作業したのですが、
結構手間のかかる作業で、気づけば2時間もお店に…
しかし、お店をやってらっしゃるお二人はこうした作業をこれまでずっと自分たちでやってこられたと聞き、さらにびっくり!
お二人への尊敬の念が抑えられません…
一日の終わりにご馳走になったスパーリングティーとケーキは格別でした♪
ぜひ足を運んでみて下さいね! お店のウェブページはこちら 。
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