若布 Wakame ワカメ わかめ!!🐟

若布 Wakame ワカメ わかめ!!🐟

2019/8/19 3日目 こよみ

今日は研修が終わった後、「」さんで昼食をいただきました!

みんなでわかめうどんを注文し、食べてみるとびっくり

「いつも食べているわかめじゃない!」シャキシャキとしていて新鮮さがあふれ出ているとても美味しいわかめでした。

通常は塩などで鮮度を保ちますが、きららさんは独自の製法を使い酵母を使った保存をしているそうです。

だからあのような風味を生み出せるのですね~😍

また、メンチカツもいただきました。出来立てサクサクで大変美味しかったです!毎日でも食べたい、、、!

投稿者プロフィール

こよみ
愛知県出身
大学二年生の19歳です。
8/16~9/17の期間中、インターンシップのため女川に滞在します!
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