女川で生み出す

今日は特選女川丼!

2015年7月27日
約 1 分

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お試し移住の歓迎にと、高政のまさきさんにおかせいに誘っていただきました。
こうやって誘っていただけるのって嬉しいですね。
お目当てはもちろん女川丼 。しかも本日は特選に格上げ!
まさきさんありがとうございます。

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女川丼を待っている間に、店内のお魚を物色。
ツルテカのトビウオや、他にもウニやホヤなど
新鮮で価格もリーズナブルな海産物がたくさんあります。
新鮮なウニを1パック購入して、
お家でご飯を用意してそこにウニを乗せ醤油を垂らす。
そんな贅沢な楽しみかたもあると、教えていただきました。
売られているお魚は捌いていただけるそうですが、
日曜日とお昼の時間帯はお忙しいの難しいそうです。
それ以外の時間帯にお願いしましょう!

IMG_8379

あれよあれよの内に特選女川丼の到着。
やっぱり特選は豪華!贅沢の極みです。
女川丼に慣れてしまうと、他の海鮮丼を食べて美味しいと思えるのか、
心配になる程のレベルの美味しさ!
本当に幸せです^^

まさきさんに上手なエビの剥き方をレクチャーいただきました!
こうした知識は、なかなか知る機会が無いので嬉しいですね!
 

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